「桃衣(モーイ)」のパスタランチ♪

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洲本ICからすぐ(？)

宮脇書店・auショップの横にあります。
「桃衣」に初めてランチに行きました。

最初入り口がわからず、迷いました。
恐る恐る、玄関を開けると店内の雰囲気は

ガラッと変わります。

店内のインテリアもシンプルで機能的だ。
ランチタイムもあってか、満員御礼状態。

カウターの席が空いていたので、

なんとかギリギリセーフで
ランチに間に合いました〜♪感謝！

まず、前菜から出てきました。
店内は、かわいいお姉さんがテキパキと
フットワーク軽く、動いています。
無駄な動きがないのに驚きます。

誰一人迷いがない。
ほれぼれです。

動きはテキパキしているが

嫌な緊張感はない。
楽しんで仕事をしているのだなぁ

と感じる。

スタッフのお姉さんたちは

心地よく、不快感はない。

お食事処の仕事は、

特に昼時だと特に

お腹が減ってるお客さんたちは
時間を気にしていたりして

段取りがスムーズでないと

機嫌がよろしくないことが多かったりする。
ちょっとしたミスが命取り？
その点は医療も同じかな？と。

身体が疲れていたり、痛みが辛い方は
機嫌よろしく過ごせないことが多かったりします。
普段なら、軽く流せて許せることでも

気になって許せなくなることも多かったりする。

その辺の細やかな気配りができないと

医療も続けて行くのは難しいかと。反省然り。

気配りしていることを気取らせないのが

プロだと思っている。

（と、ここでえらそうに言ってしまっては

　だめですね。反省…）

ここのお店はそういった面でとても気に入りました。
もちろん、ランチも美味しかったです。
また行く機会があれば、うれしいなぁ♪

何さま目線の発言で、ごめんなさ〜い(^_^;)